به منظور ارتقای سطح آگاهی علمی و آموزشی کارشناسان محیط زیست، توسعه پایدار و امور فناوری سازمان جهاد کشاورزی فارس، دوره آموزشی ضوابط HACCP در تولید محصولات کشاورزی با تدریس آناهیتا یزدان پاک در بازه زمانی روز دوشنبه 20 مهرماه لغایت روز چهارشنبه 22 مهر ماه  سال جاری در حال برگزاری است.

. به گزارش اداره آموزش کارکنان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، آناهیتا یزدان پاک در این دوره ، مباحثی همچون مفاهیم، تاریخچه و تعاریف HACCP، روشهای سنتی کنترل بهداشت گیاهی، مراحل اجرایی سیستم HACCP ، خطر، ریسک، استانداردسازی، گپ و ... را مطرح نمودند.